ヴィアマーレ

読谷グルメご紹介・麺屋はちれん Hachiren

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麺屋はちれん Hachiren

ヴィアマーレ、昼食の定番!

誰が何と言おうと沖縄で一番美味いつけ麺屋!これだけは保証します!ラーメンも美味しいですが、やはりつけ麺でしょう。

ま、ここで昼飯を食うとなると、まず午後のダイビングはNGなのでヴィアマーレとしては売上源なのですが〜〜、でも!そんなの関係ねぇ!!美味いもの食えるなら売上なんてどーでもいい!のだ (⌒-⌒; )

 

 

オススメは何と言っても梅つけ麺!

メニューとしては、ただのつけ麺、梅つけ麺、辣醤つけ麺、ラーメン、辣醤ラーメン、八層メン、あと期間限定麺などあるのですが・・・・

 

ヴィアマーレ案納がここで食べるのは100%梅つけ麺!!

 

まずは麺だけを味わいましょう。ほのかな小麦の香りが鼻を爽やかに通り過ぎていきます。次は少しだけ出汁につけて。小麦の香りと出汁の旨味が絶妙なハーモニーを奏でます。あとはガッツリ!締めの割スープで余裕があればライスをディップすればもっと楽しめるとは思うのですが、流石に歳なのでそこまではいけないのが残念!

もちろん梅つけ麺以外、何を食べても美味!読谷に来たらぜひお立ち寄りくださいませ。土日のランチタイムは結構混んでますのでご注意を。

 

昔の限定麺、咖哩(カレー)つけめん!

また食べたいなー!!

 

 

この記事を書いた人

案納昭則

潜水歴四十年、総本数12000本を超える現役のSSI(スクーバ・スクール・インターナショナル)インストラクターでありJPS所属の職業写真家。
2003年にNHK「趣味悠々〜水中散歩を楽しもう(全7回)」講師を担当。上智大学外国語学部フランス語学科中退。
NPO法人沖縄県ダイビング安全対策協議会事務局長を歴任。

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